【金采食光圣诞Party!】香槟派对三重奏

材料

"苏打饼 1片","酸奶油 1茶匙","鱼子酱 1茶匙","青葱少许,切碎,墨西哥卷饼皮1片,鸡胸200g,萝蔓生菜1片,鸭肝酱2茶匙,蕃茄沙司2茶匙,黑胡椒少许,海盐少许,小茴香少许,橄榄油少许,吐司整条,不切,烘焙甜椒1片,鳕鱼子1片,德式醃辣椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 酸乳酪鱼子酱薄饼(1)将酸奶油、鱼子酱依序抹放于苏打饼上。(2)最后撒上青葱即可。

  2. step2

    2: 鸡肉肝酱墨西哥卷饼(1)鸡胸肉先以黑胡椒、海盐、小茴香、橄榄油略醃后煎至熟,切成柳状备用。(2)墨西哥卷饼皮以平底锅干煎约10秒后起锅,切成四等份备用。(3)将饼皮、萝蔓生菜、肝酱、蕃茄沙司、鸡柳依序堆叠后卷起,以牙签固定即可。

  3. step3

    3: 甜椒鳕鱼子三明治(1)吐司切约0.2cm厚的正方形块状,干煎至金黄备用。(2)取出烘焙甜椒以餐巾纸去除多余水分;鳕鱼子切片;德式醃辣椒切碎备用。(3)将吐司、甜椒片、鳕鱼子片及辣椒碎依序如三明治般夹起即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

圣诞  香槟    三重奏  

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