热恋中的蜂蜜啤酒炖肉
材料
"里肌肉 1盒","蜂蜜啤酒(常温) 1罐","葱 适量","姜 8片","蒜 适量","辣椒 1根","酱油 适量","糖 适量","八角 2颗","卤蛋 数颗","白萝卜 适量","红萝卜 适量"
做法
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1: 将所有食材备齐，首先姜片爆香
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2: 肉的部分就看看当日超市甚么肉新鲜便宜个人比较喜欢里肌肉炖肉，相较起来比较不油腻。将肉块放入锅内煎至焦黄!
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3: 将葱切断，放入锅内
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4: 加入酱油与糖适量、辣椒酱油:糖=6:1，或依个人口味做调整!
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5: 不冰的蜂蜜啤酒
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6: 倒入锅内，将卤蛋、萝卜及想吃的配料放置锅内，上盖滚至约40分钟至肉入味
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7: 鲜美的蜂蜜啤酒炖肉完成，最后加上点葱末加入装饰 :)
