手工奶油饼干
材料
做法
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1: 1>先将奶油置于室温软化之后与细砂以按压的方式拌匀2>再将巳事先打散的全蛋液分次加入每次加入蛋液时,必须确定蛋液巳融入奶油中后才能再加,不然会造成油水分离状态无法融合。
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2: 3>之后再将奶油饼干预拌粉分次加入拌成团
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3: 4>将面团捏平使用饼干压模裁切后,放入巳事先预热的烤箱烘烤即可。温度设定为摄氏180~200度,烤10~12分钟直到变成棕色。
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4: 再使用糖霜装饰完成