手工奶油饼干

材料

"无盐奶油 120g","全蛋 1颗","奶油饼干预拌 200g","细砂糖 80g","装饰糖霜 适量"

做法

  1. step1

    1: 1>先将奶油置于室温软化之后与细砂以按压的方式拌匀2>再将巳事先打散的全蛋液分次加入每次加入蛋液时,必须确定蛋液巳融入奶油中后才能再加,不然会造成油水分离状态无法融合。

  2. step2

    2: 3>之后再将奶油饼干预拌粉分次加入拌成团

  3. step3

    3: 4>将面团捏平使用饼干压模裁切后,放入巳事先预热的烤箱烘烤即可。温度设定为摄氏180~200度,烤10~12分钟直到变成棕色。

  4. step4

    4: 再使用糖霜装饰完成

(创建于2016-06-21)

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