1、米洗净备用、香菇泡水后切丝、樱花虾洗净、红萝卜切丝、甜豆对半切川烫备用

2、日式酱油2大匙(我是用料亭和露，普通酱油会太咸)、1茶匙味淋、香菇水(或高汤)，日式酱油+味淋+香菇水(或高汤)=0.9杯的水量，加入米中

3、再放入樱花虾、红萝卜、香菇、鸿喜菇，加入一小匙油，外锅加1杯水，电锅按下去煮

4、跳起后，把川烫好的甜豆放下去拌一拌，就可以了~(或是锅盖不盖紧，多闷个5分钟)

（创建于2016-07-16）