"丝瓜 1条","酥炸粉 1小碗","蛋 1颗","盐巴 1小匙","水 适量"
1: 丝瓜去皮切片、酥炸粉和蛋、水、盐巴调匀。
2: 放入丝瓜里粉浆。
3: 放入平底锅中煎。
4: 煎至两面成金黄色即可。