椒麻鸡丁

材料

里肌肉 2盒,葱 2支,绍兴酒 适量,花椒 少许,椒麻酱 适量,辣椒 适量,酱油 少许,辣椒酱 适量

做法

1、辣椒切片、葱切花备用。

2、将鸡里肌肉切丁后放入容器中,加入花椒粉、绍兴酒、酱油抓醃备用。

3、起一干锅,加入椒麻酱、辣椒酱拌炒均匀,再加入辣椒片、鸡里肌肉段拌炒均匀至入味。

4、撒入葱花拌炒均匀,起锅盛入成品盘即可完成。

(创建于2016-07-16)

关键词

麻鸡  椒麻鸡  椒麻鸡丁  鸡丁  椒麻  

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