lanni 大闸蟹

材料

"大闸蟹 1只","干燥紫苏 适量","【沾汁】梅子醋+姜末 适量"

做法

  1. step1

    1: 蟹和紫苏简单刷洗冲水后备用

  2. step2

    2: 将蟹倒趴放在盘子上

  3. step3

    3: 将干燥紫苏稍冲洗后放在蟹的上面大火烧开水后,将蟹置入蒸锅,计时10分钟,熄火,焖约10分钟,即可掀盖

  4. step4

    4: 将绳子剪开,丢弃紫苏....很美的姿态

  5. step5

    5: 备剪刀和专用工具沾料:梅子醋+姜末

  6. step6

    6: 剪开后有浓浓的蟹膏,吃得齿颊留香喔!

(创建于2016-06-21)

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大闸蟹的做法

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