清蒸树子石斑鱼

材料

"泰国石斑鱼 190g","姜、葱、辣椒丝 适量","甘树子 1大匙","高汤 1大匙","油 少许","米酒、盐、味淋鲣鱼酱油适量 适量"

做法

  1. step1

    1: 泰国石斑鱼是已经去鳃肚的,料理前再剖开肚确认是否清干净!

  2. step2

    2: 鱼抹上调味料,撒上姜丝、甘树子,封上保鲜膜

  3. step3

    3: 放入电锅、外锅一杯水蒸熟,拿出鱼倒掉蒸鱼汤汁,放上葱及辣椒丝摆盘 起油锅,放入高汤,滚后即可起锅,淋在鱼上即可完成

(创建于2016-06-21)

关键词

清蒸树子石斑鱼  石斑  清蒸  

石斑鱼的做法

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