清蒸树子石斑鱼
材料
做法
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1: 泰国石斑鱼是已经去鳃肚的,料理前再剖开肚确认是否清干净!
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2: 鱼抹上调味料,撒上姜丝、甘树子,封上保鲜膜
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3: 放入电锅、外锅一杯水蒸熟,拿出鱼倒掉蒸鱼汤汁,放上葱及辣椒丝摆盘 起油锅,放入高汤,滚后即可起锅,淋在鱼上即可完成