和风黄金荞麦凉面

材料

"黄金荞麦面 3球","煮面水 100毫升","料亭和露 30毫升","和风酱油 10毫升","砂糖 少许","醋 少许","芥末酱 少许"

做法

  1. step1

    1: 国产无农药的黄金荞麦面，加钙更营养。
  2. step2

    2: 把荞麦面放进沸腾水中煮约四分钟， 捞起放进冰水中冰镇让面条更Q弹。 加入酱料调味。 便当盒中先放一层饭让面能固定， 再放调味后的荞麦面、调整成龙猫的样子， 白色的肚肚是蛋白。
  3. step3

    3: 搭配天妇罗、蛋皮、小黄瓜丝，就是道地的日式荞麦面便当了^^
  4. step4

    4: 炎炎夏日凉拌荞麦面最赞了
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈振
凉面的做法

小知识

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