红通通的罗宋汤

材料

"牛杂 约半斤","红萝卜 适量","马铃薯 一颗","洋葱 一颗","紫色高丽菜 适量","甜菜根汁 适量","蕃茄 2粒"

做法

  1. step1

    1: 牛杂切丁，血水用滚水洗掉，加水一锅煮30分熄火闷到自然凉。
  2. step2

    2: 起油锅，红萝卜切丁 马玲薯切丁 洋葱切丁 这三种略炒放入牛肉汤锅一起煮。
  3. step3

    3: 等蔬菜软放入切丁的蕃茄、高丽菜和打成汁的甜菜根
  4. step4

    4: 至蕃茄、高丽菜软加调味料即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

汤  
邓欣
罗宋汤的做法

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