1: 烧一锅水.煮至滚.在等候水煮滚的同时.将胡萝卜切丁.豆荚也切丁(如使用豌豆就不用切).葱花也切好.蛋花打散备用.

2: 水滚后.将桂冠鱼饺及其他所有材料通通丢进锅中煮至滚.加入调味料（盐.白胡椒粉）.淋上蛋花.用太白粉水勾芡.最后洒上葱花.即可上桌食用!

3:瞧~~真的10分钟不到.就可以煮出一锅令人食指大动的好汤囉!