味增猪肉炒面
材料
做法
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1: 将葱切段,准备蒜末。梅花猪肉片切段备用
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2: 一大匙味增酱,一大匙酱油,一小匙米酒,再加上一汤匙的热水,就调成炒面酱囉 在一锅热水中加入盐巴,将义大利面丢入煮熟,捞起后先放在旁边。
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3: 起油锅,先将蒜末, 葱段爆香,放入梅花肉翻炒。接着加入面条,炒约30秒后将用炒面酱调味,就完成囉。