蒜茸蒸大竹蛏

材料

主料:蛏子300克,

调料:白皮大蒜10克,大葱10克,姜10克,花生油15克

做法

1.将活蛏从中间切开;

2.洗净蛏肉中的泥沙;

3.将蛏子放盘中,抹均蒜茸,入笼蒸八分钟,撒葱姜丝,浇热油,盘底浇白灼汁即成。

(创建于2014-02-25)

关键词

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