蒜炒旗鱼

材料

旗鱼肚 一条,蒜或葱 两条,蒜末 少许,酱油 少许

做法

1、旗鱼肚切块后放入滚水后川烫,可川烫和不川烫

2、热油锅放入旗鱼煎至两面金黄,如果有川烫旗鱼记得沥干

3、旗鱼煎至两面金黄后放入蒜头扮炒

4、加入酱油调味和上色,起锅前放入蒜或葱拌炒即可

(创建于2016-07-16)

关键词

旗鱼  蒜炒      

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