蛋丝火腿凉面

材料

面条（1人份） 一把,三明治火腿片 2片,小黄瓜 半条,红萝卜 1/4根,蛋 1颗,［凉面酱］*芝麻酱 1大匙,*日式鲣鱼酱油 1大匙,*糖 1/2小匙,*白醋 1/2小匙,*香油 1/2小匙,*蒜泥 适量,*冷开水 3大匙

做法

1、面条煮熟，放入冰开水冰镇，沥干备用。

2、将［凉面酱*］所有调味料搅拌均匀备用。

3、打个蛋，煎成蛋皮，切成细丝，小黄瓜、红萝卜 、火腿片切丝备用。

4、面条及配料盛盘摆好，淋上凉面酱即可。

（创建于2016-07-16）

关键词

蛋丝火腿凉面  蛋丝  
戴国君
火腿的做法大全
凉面怎么做

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