咖哩牛肉包
材料
"地瓜泥 30G","水 150G","酵母 2小匙","砂糖 3大匙","中筋面粉 350G","盐 1/4小匙","油 1大匙","牛肉丝 300G","洋葱丁 60G","水 1大匙","咖哩块 1小块"
做法
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1: 步骤1这次试用的产品好吸引人,因为SB的品牌我早就是爱用者,他们家的产品品质很优价格又不贵,只要付220的就可以有这么多试用我觉得很划算于是就参加了.
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2: 步骤2先试家中小孩最爱的不辣咖哩块,先将咖哩块1块加入一大匙的水,放进微波10秒,溶化就可以使用,加入牛肉丝.洋葱丁,一起拌匀就可以,不需要再其他调味,也不用加粉类,就可以将肉馅处理完成,地瓜蒸熟取泥状
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3: 步骤3处理面皮部分-将所有面皮材料放进盆中连同地瓜泥拌成光滑面团,放置醒30分钟,取出分割成你要的大小,约12-13颗,揉成团盖布或锅盖发酵10-15分
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4: 步骤4发酵10-15分会胀大
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5: 步骤5桌上铺粉,用擀面棍压瓶包内馅
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6: 步骤6放入蒸锅中盖锅盖休息30分,冷水开始蒸15-18分,留一小缝让蒸气出来,蒸好先别掀锅盖,冷却一点再掀
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7: 步骤7