烩酸菠菜

材料

"菠菜 1把","吻仔鱼 15g","酱油 1小匙","白醋 1大匙","盐 少许","白胡椒粉 适量","香油 少许","太白粉水 适量"

做法

  1. step1

    1: 波菜洗净,切段
  2. step2

    2: 锅内放油,入锅炒软后,加入吻仔鱼、酱油、盐、太白粉水,拌炒一下使之调和,最后加入白醋、白胡椒粉调味,起锅前再淋上些许香油(吻仔鱼也可以先炒过,菠菜呈盘后再洒上)
  3. step3

    3: 原本卖相不佳的菜肴,花点巧思妆点一下,并利用精致典雅的餐盘盛装,是不是就不一样了呢?
（创建于2016-06-21）

关键词

烩酸菠菜  烩  酸  
陈忠林
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