[Jasmine便当] 懒熊马铃薯炖肉便当

材料

米 一杯,马铃薯 一颗,梅花猪肉 200g,菠菜 一把,青江菜 一把,金针菇 一把,鸿喜菇 一把,茄子 半条,红味噌 少许,酱油 一大匙,味淋 一大匙,铝箔 两小张,盐 少许,黑胡椒 少许,海苔 一小块

做法

洋葱切丝,马铃薯、梅花肉块切一口大小,置于电锅内锅,酱油& 味淋各加入一大匙之后,加入开水到淹过材料为止,以一杯水蒸

茄子切成一口大小后均匀裹上红味噌之后用铝箔包起

金针菇撒上盐与黑胡椒之后用铝箔包起

电子锅洗一杯米下去炊,米上面放上步骤2 & 3 制作好的铝箔包一起炊 (这就是快速便当制作的诀窍XD)

清炒菠菜

清炒青江菜

电子锅的米饭煮好之后拌上酱油调整到懒熊的颜色之后,用手捏成懒熊的样子。用三明治起司片剪成肚子跟鼻子,用海苔作眼睛跟鼻子。

将菠菜围在懒熊四周围出形状之后,依序放上马铃薯炖肉、味噌茄子、青江菜、金针菇即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

炖肉  马铃薯炖肉  便当  

马铃薯做法

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