开胃小菜~梅渍樱桃萝卜

材料

"樱桃萝卜 100g","紫苏梅 3颗","柠檬汁 适量","糖 适量","海盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 将萝卜放入冷水洗净(用小刷子刷洗去除多余土壤)。去除顶部和切成圆薄片。

  2. step2

    2: 加入海盐混合, 静置10分钟后, 用手搓揉均匀让水分释出。再用水将多余水分、盐分冲洗掉。

  3. step3

    3: 加入紫苏梅、柠檬汁、海盐和糖,拌匀。

  4. step4

    4: 装入有密封盖瓶中,移入冰箱冷藏ㄧ晚。

(创建于2016-06-21)

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