【蒸炉料理】黑豆浆

材料

"黑豆 酌量","水 酌量","糖 酌量"

做法

  1. step1

    1: 黑豆洗净泡水6-12小时(放在冰箱冷藏进行) 。

  2. step2

    2: 泡水后取出,泡水的水可保留,以1:3 = 黑豆:水的比例放入果汁机或以食物搅拌棒打成细致的豆浆。

  3. step3

    3: 使用豆浆袋或滤网将豆渣过滤掉。

  4. step4

    4: 将豆浆整锅加盖放入蒸炉,温度 100 °C,60分钟。

  5. step5

    5: 加入适当的糖,完成。

(创建于2016-06-21)

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