活力营养早餐~芋头香菇粥~

材料

米 1杯,干香菇 4朵,芋头 1小颗,葱花 1根,鸡汤块 1块,水 自行衡量

做法

先将芋头刨丝或切条,干香菇泡水切丁(洗净第一遍不要,第二遍的香菇水留着备用),切葱花备用!

把1杯米洗干净放入锅中并将芋头丝及香菇丁也放入锅中,倒入香菇水,再加入水 盖过食材再多一点!(自己看),此时可以先调味,加少许盐!(或一块鸡汤块)

把这锅放入电锅内,外锅加1杯半的水,煮到电源跳起,把锅盖打开放入葱花,搅拌一下,试一下味道,若没味再加点盐,若太咸加一杯热开水!(通常加鸡汤块的肯定有味道)

以上处理好,再闷30分钟!!这样芋头跟米粒会更软烂!

(创建于2016-06-21)

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芋头的做法

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