保温焖烧杯咖哩牛肉--布朗阁楼
材料
做法
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1: 准备食材:牛肉先用无糖优格醃过,马铃薯切小块
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2: 先用橄榄油炒洋葱
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3: 洋葱炒出香味后,依序拌炒红萝卜及牛肉块
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4: 加入水及咖哩块
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5: 在等汤滚的时候先用滚烫的热水预热保温杯两分钟,汤滚了之后将保温杯内的热水倒掉并迅速地将锅内的食材倒入保温杯中
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6: 三小时后开瓶的样子,马铃薯及胡萝卜都已经相当入味,牛肉也不会过老