味噌胡萝卜炒鲜鱿
材料
做法
1、将鱿鱼的内脏软骨抽除后洗净，身体切成1cm宽的圈状、触脚切5cm段。
2、将胡萝卜削去皮，切成约5mm宽的粗丝状。大蒜切片。味噌酱汁材料调匀备用。
3、锅热后下油及大蒜拌炒，接着下胡萝卜丝拌炒至软化。
4、最后才下鱿鱼，炒至颜色呈白色后以画圆方式淋入酱汁后即刻起锅。
（创建于2016-07-16）
1、将鱿鱼的内脏软骨抽除后洗净，身体切成1cm宽的圈状、触脚切5cm段。
2、将胡萝卜削去皮，切成约5mm宽的粗丝状。大蒜切片。味噌酱汁材料调匀备用。
3、锅热后下油及大蒜拌炒，接着下胡萝卜丝拌炒至软化。
4、最后才下鱿鱼，炒至颜色呈白色后以画圆方式淋入酱汁后即刻起锅。
（创建于2016-07-16）
