黑冻芒果莎莎酱【】
材料
做法
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1: 事先准备黑木耳健康冻、爱文芒果、小番茄、洋葱、小黄瓜、辣椒与九层塔等食材。
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2: 先将小黄瓜依不规则状去皮,让切块的小黄瓜仍带有些许的深绿色外皮。
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3: 将黑木耳健康冻自程装容器中倒出,并分切可一口入嘴的大小。
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4: 将小番茄用清水充分洗净后,也分切成适当大小的块状。
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5: 洋葱去皮后,先用冰水陆续冰镇一小时,消除些许呛辣味后,再逐一切成小块状。
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6: 将爱文芒果去皮后,同样也分切成适当大小的芒果丁。
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7: 先将黑木耳健康冻、小番茄、九层塔、小黄瓜与洋葱等食材放入碗中,并稍微搅拌一下。
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8: 将柠檬汁、盐巴与小辣椒等食材,陆续加入碗中进行调味后,再放入芒果丁。
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9: 洒上些许胡椒粉来增味后,再将所有食材用极轻的力道稍微搅拌一下。
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10: 最后将经过料理好的食材盛放至小碗中,即可立即动口尝鲜!
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11: 除单吃品味之味,也可以搭配萝美叶或多力多滋(Doritos)来享用!