日式淮山紫茄

材料

"茄子 一条","淮山 一小块","(调味)细香葱或一般葱末 适量","(调味)七味粉 适量","(调味)龟甲万料亭和露(昆布香菇) 适量"

做法

  1. step1

    1: 淮山刨成细丝备用

  2. step2

    2: 茄子切成2公分大小

  3. step3

    3: 入蒸锅大火蒸5分钟

  4. step4

    4: 取出蒸好的茄子放冷备用

  5. step5

    5: 茄子上头依序放上淮山丝.七味粉.葱末,淋上龟甲万料亭和露(昆布香菇),开动囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

日式  紫茄    

淮山的做法

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