日式淮山紫茄
材料
做法
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1: 淮山刨成细丝备用
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2: 茄子切成2公分大小
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3: 入蒸锅大火蒸5分钟
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4: 取出蒸好的茄子放冷备用
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5: 茄子上头依序放上淮山丝.七味粉.葱末,淋上龟甲万料亭和露(昆布香菇),开动囉!