红味噌烤五花肉
材料
做法
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1: 五花肉抹上米酒、五香粉、味噌, 醃入味(密封冷藏一天) 包上烘焙纸,小烤箱转一圈, (味噌不必洗除) 打开烘焙纸、五花肉翻面, 再包上烘焙纸,小烤箱再转一圈, 打开烘焙纸,小烤箱转一圈,上色烤至金黄(中途翻面)
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2: 切薄片,葱丝、嫩姜丝佐味
1: 五花肉抹上米酒、五香粉、味噌, 醃入味(密封冷藏一天) 包上烘焙纸,小烤箱转一圈, (味噌不必洗除) 打开烘焙纸、五花肉翻面, 再包上烘焙纸,小烤箱再转一圈, 打开烘焙纸,小烤箱转一圈,上色烤至金黄(中途翻面)
2: 切薄片,葱丝、嫩姜丝佐味