打抛猪

材料

无毒猪-低脂绞肉 300克,辣椒 2-3根,老姜 1/2根,小番茄 10颗,九层塔 适量,鱼露 1匙,瑞春兰级清油酱油 2匙,奥利塔葡萄籽油 适量

做法

1、将猪绞肉用盐巴醃制备用

2、在锅中放入少许葡萄籽油，将猪绞肉放入锅内煸炒，加入辣椒末、蒜末，待炒出香味后，加入鱼露、酱油、些许糖继续拌炒

3、煸炒出香味后，加入小番茄切片、九层塔，拌炒一下即可起锅

（创建于2016-07-16）

关键词

打抛猪  打抛  猪  
陈永

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