1: 先把材料都准备好

2: 把吉利丁片放到冰水里软化约6~10分钟，不要让它们黏在一起软化喔!

3: 在软化吉利丁片的过程中，可以先把鲜奶和黑糖搅拌均匀放到瓦斯炉上用小火加热，要不断的搅拌(要不然会烧焦喔)

4: 等到黑糖完全溶化后关火，加入吉利丁片慢慢搅拌，待至溶解，就可以装到容器里了。

5: 等他冷却后放置冰箱里4~6小时就可以吃到美味的奶酪了! 放一夜会更美味喔! (这配方可以约做5个布丁杯)