生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁

材料

"鸭腿 1只","三星葱 1段","绍兴酒 少许","鸭腿 1只","三星葱 1段"," ","绍兴酒 少许"

做法

  1. step1

    1: 先将鸭腿去骨.留一长骨.

  2. step2

    2: 再放一片海苔根一根葱段.然后卷起来.淋上少许的 绍兴酒.取一段锡箔纸.将鸭腿包起来.放入烤箱160度..烤25分钟即可。

  3. step3

    3: 取鸭骨.洋葱.西芹.甘葱.红萝卜.少许..置入烤箱烤30分钟..取出入锅加入鸡高汤..绍兴酒..煮至沸驣转小火3小时.过筛..收汁至浓稠。

(创建于2016-06-21)

关键词

烤鸭腿  生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁  酱汁  绍兴  生烤  

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