百香泡菜
材料
做法
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1: 百香果洗净擦干切开取出果肉备用,
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2: 高丽菜洗净撕大片,红萝卜丝,盐巴,
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3: 用手抓一抓约2分钟,接着静置1小时,期间翻一下高丽菜,
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4: 杀青的盐巴水倒掉,加入百香果肉,糖,拌匀即可,试一下味道,我的百香果偏酸,加了2大匙的糖,
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5: 待糖溶解装进保鲜盒,冰箱冰存,保鲜盒高密封度,冰箱完全没有百香果味喔,
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6: 完成。8小时候,我觉得泡菜味道很香,高丽菜完全融合百香果的香气味道。其实...晚餐时就取出食用了...