1: 锅中加热奶油、牛奶、沙拉油和糖直到沸腾，搅拌离火

2: 把作法1冲入木薯粉中，搅拌均匀。 分次加入打散的蛋，打成黏稠光滑状。(有一些小颗粒没有关系)

3: 加入奶油起司打均匀，最后拌入切成细丝的帕玛森起司。

4: 汤匙挖起面糊，放在铺了烘焙纸的烤盘上， 以200度C烤20-22分，长大澎起表面上色就可以出炉。