抹茶水晶饺『维力炸酱』

材料

"绞肉 100g","玉米粒 70g","干贝 40g","五谷豆 10g","葱 1根","洋葱 1/4颗","维力炸酱 1大匙","香油 1小匙","米酒 1小匙","澄粉 120g","太白粉玉米粉 60g","抹茶 1g","油 10g","滚水 180g","盐 1/2匙"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 调水晶饺皮面团

  3. step3

    3: 加滚水用汤匙拌匀粉类

  4. step4

    4: 混合所有内馅材料备用

  5. step5

    5: 将面团分成每份40g一个,此面团可分成10个

  6. step6

    6: 面团压平成圆形状,包入内馅

  7. step7

    7: 折成一半,边缘再压紧成水饺状

  8. step8

    8: 电锅加一杯水蒸熟即可

  9. step9

    9: 维力炸酱不论是煎,拌,蒸是我料理的好搭档,对于上班族的我,一次做好10个,剩下吃不完的冷冻,再蒸熟就可以了!很方便喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

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炸酱的做法

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