{光泉鲜奶}葱花卷卷

材料

"蛋黄 5颗","牛奶 180g","低筋面粉 170g","油 60g","葱花 30g","美乃芝 20g","肉松 30g","细砂糖 100g","盐 3g","蛋白 5颗","细砂糖 40g"

做法

  1. step1

    1: 准备食材
  2. step2

    2: 蛋黄加砂糖拌至糖融解依序加入沙拉油.牛奶拌匀
  3. step3

    3: 加入过筛低粉拌匀备用
  4. step4

    4: 蛋白加盬.细砂糖打发
  5. step5

    5: 分二次与蛋黄糊轻拌匀
  6. step6

    6: 将拌匀之面糊倒入烤盘抹平，撒上葱花.白芝麻
  7. step7

    7: 上火180下火150烤焙20~25分钟
  8. step8

    8: 准备肉松美乃芝
  9. step9

    9: 美奶兹均匀涂于内层.撒上肉松.杆卷
  10. step10

    10: 香气四溢..
（创建于2016-06-21）

关键词

葱花卷  葱花  鲜奶  
陈镜棠
花卷的做法

小知识

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