樱花虾丝瓜煎饼

材料

"丝瓜 半条","樱花虾 适量","蒜末 适量","姜末 适量","低筋面粉 1米杯","在来米粉 1/2米杯","水 150ml","盐巴 1小匙","糖 1小匙","白胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 面粉+在来米粉+水+调味料后拌匀，静置１０分钟左右让面糊充分吸水。
  2. step2

    2: 丝瓜去皮切块后，再把上层白色容易出水部分切除，留下些微白色和绿色部分，再切适当大小备用。 锅子里加点油，放入姜，蒜，樱花虾小火煸香后熄火。 面糊里加入丝瓜，和炒过的樱花虾后拌匀。 取另ㄧ干净的锅，放入些许油，取适量面糊入锅小火慢煎到两面金黄即完成。
  3. step3

    3:
（创建于2016-06-21）

关键词

丝瓜煎饼  花虾  樱花  樱花虾  
陈月丹
丝瓜怎么做好吃
煎饼的做法

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