高丽菜丝 1把,蛋 1颗,大阪烧酱 适量,柴鱼片 适量,海苔粉 适量,胡椒盐 适量
平底锅倒入少许油,中大火热油
放入高丽菜丝炒软
加入胡椒盐调味
在高丽菜中间打上一颗蛋
蛋白变熟就可以成盘
用大阪烧酱、柴鱼片、海苔粉装饰即可