1: 将南瓜洗净切块, 放到电锅(外锅一杯水)蒸熟.

2: 热锅, 加入橄榄油, 将洋葱和胡萝卜切丁下去炒, 建议用中小火, 因为洋葱如果炒焦了会有苦味.

3: 加入盐和义式香草调味, 炒到洋葱呈现透明.

4: 在食物调理机中放入炒好的蔬菜丁, 以及蒸熟的南瓜, 一起打成泥.

5: 打好之后会像这样

6: 之后把蔬菜泥倒回锅中, 加入适量的水,调整成适合的浓稠度. 我喜欢喝浓一点的所以只加了一杯水，如果喜欢稀一点的口感水可以加更多。

7: 最后加入2-3匙的鲜奶油, 搅拌均匀就完成啦!

8: 热呼呼的浓汤搭配上面包吃最美味了：）在这冷冷的天气，来碗暖暖南瓜浓汤吧！