鲑鱼炒饭

材料

白饭 1碗,鸡蛋 2颗,鲑鱼 适量,洋葱末 10公克,青葱末 30公克,金针菇段 10公克,酱油 1大匙,白胡椒 1小匙,粉 1/2小匙,米酒 1小匙

做法

1、鲑鱼洗净沥干水份,切成小块状,放入油锅中炸至外观呈金黄色,捞起沥油备用。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。

3、取锅,加入适量油烧热,倒入作法2的蛋液炒匀至水份收干。

4、续加入白饭和洋葱末、青葱末、金针菇段拌炒后,再放入调味料和作法1的鲑鱼块略拌炒即可。

(创建于2016-07-16)

关键词

鲑鱼炒饭    

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