马铃薯炖肉

材料

"马铃薯 两颗","胡萝卜 2/3条","洋葱 半颗","牛肉or猪肉片 100g","水 一杯","酱油 两大匙","味淋 两大匙","酒 两大匙","砂糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯,胡萝卜,洋葱削皮备用

  2. step2

    2: 锅内油热后加入洋葱炒香,加入马铃薯罗卜炒到稍软

  3. step3

    3: 之后加入肉片一起炒,肉开始变色之后把料理酒延锅边加入炝香

  4. step4

    4: 移至汤锅中加水开始炖煮,其间出现肉沫要捞起

  5. step5

    5: 加入调味料搅拌之后,盖上烘焙纸or木制锅盖,or小于汤锅口的小盘子盖在上面后,在盖上汤锅盖子炖煮,期间可以搅动一下

  6. step6

    6: 大约15分钟后就差不多完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

马铃薯炖肉    

马铃薯的做法
炖肉的家常做法

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