初夏的甜美 - 凤梨果酱&凤梨百香果冰茶

材料

"凤梨 1颗(约350g)","冰糖 100g","柠檬 1颗","凤梨果酱 适量","柠檬 1颗","百香果 2~3颗","苹果 半颗","冰水 适量"

做法

  1. step1

    1: 制作果酱前,先把空玻璃瓶洗净放入滚水中煮沸消毒,接着再烘干或烤干。

  2. step2

    2: 凤梨切块放入果汁机中打碎(如喜欢颗粒感直接切碎即可),放入冰糖及柠檬整颗榨汁即可开始熬煮。

  3. step3

    3: 加入切碎的凤梨增添口感,中小火煮到稍微浓稠即可。

  4. step4

    4: 趁热放入干燥的玻璃罐中,旋紧盖子直接倒扣放凉,如此里头的热气会让果酱变成中空状态,便于保存。

  5. step5

    5: 金黄色的凤梨果酱,酸甜的滋味非常开胃,真是夏天最佳良伴。

  6. step6

    6: 这天想搞刚一点喝水果茶,先舀几匙凤梨果酱泡入冰水中搅拌。

  7. step7

    7: 将百香果果肉挖出,加上切丁的苹果及凤梨,挤点柠檬汁放入刚搅拌好的凤梨冰茶中。

  8. step8

    8: 好喝又能养颜美容的凤梨百香果冰茶就完成囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

初夏的甜美 - 凤梨果酱&凤梨百香果冰茶  百香  百香果  凤梨  凤梨果酱  

果酱的做法

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