杯面雪球饼干
材料
做法
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1: 奶油放室温软化,切小块
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2: 加糖粉一起打发倒像乳霜一样丝柔
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3: 将低筋面粉跟玉米粉过筛,分两次加入,用饭匙以按压的方式混合均匀成面团,每次加入都要搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏30分钟。
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4: 烤箱预热170度,将面团捏出一小块,依依搓揉成小圆形,放入烤箱170度烤约15分钟
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5: 烤好后移到铁网上稍微放凉,外层裹上一点糖粉,并将溶化的巧克力用牙签在雪球饼干上画上杯面的脸
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6: 刚好身边还有一点卡士达酱,就拿两份来做夹心吧
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7: 放到保鲜盒中保存,随时拿来吃!!! 可爱指数爆表!