葱爆牛肉丝

材料

澳洲嫩腿肉丝 300g,葱段 些许,姜 四片,香油 些许,酱油 三大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,乌醋 1/2大匙,酒 一大匙,太白粉 一小匙,全蛋液 些许

做法

1、牛肉丝先洗净用 醃料 醃半小时。葱切段,葱白葱绿分开放。

2、热锅,倒进两匙橄榄油,爆香姜片与葱白,放牛肉丝下去炒至八分熟,加 调料 与葱绿大火炒匀,起锅前淋点香油炒匀即可。

(创建于2016-07-17)

关键词

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