照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)

材料

"去骨鸡腿排 一只","蒜末 适量","姜末 适量","酱油 3大匙","淬酿酱油(鲣鱼口味) 1大匙","味霖 2大匙","米酒 2大匙","糖 适量","白芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 菜市场买去骨鸡腿排,加入醃料(酱油,淬酿酱油,米酒,味霖,糖)醃1~2天

  2. step2

    2: 醃渍好的腿排酱料稍微沥干,放入预热约烤箱180度之烤箱,上下火调约180~200度开始烘烤

  3. step3

    3: 烤约30分钟后的样子

  4. step4

    4: 将腿排切块,装盘,洒上适量白芝麻即完成这道料理

(创建于2016-06-21)

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