简易呛花椒麻油

材料

"花椒 1份","麻油 10份","米酒 适量"

做法

  1. step1

    1: 将10份的麻油倒入锅内以小火烧热。

  2. step2

    2: 将1份的花椒利用米酒清洗一下食材的灰尘及杂质。

  3. step3

    3: 将米酒倒干备用。

  4. step4

    4: 将烧热的麻油淋在处理好的花椒上,这个热油淋上的动作称为「呛」。

  5. step5

    5: 完成了!

  6. step6

    6: 将呛好的花椒麻油可以用保鲜盒装好,放置冰箱冷藏,需要使用时就可以马上取得,很方便的。

(创建于2016-06-21)

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麻油的做法

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