爱享受之(美肤养颜 ♡ 冰镇苦瓜)

材料

"绿苦瓜 一条","红辣椒2 根","❤i58特调酱汁 如下","冷压苦茶油 10ml","冷压芝麻油 适量","白醋/姜汁/味淋 10ml","盐 适量","卫生冰块+冰开水 一大碗"

做法

  1. step1

    1: 夏季真的是瓜类的旺季,价格便宜、色泽鲜绿、外型又漂亮,老板还很大方地送上2根红辣椒(哈~) 辣椒和苦瓜一样,含有丰富的维生素C、辣椒素也能帮助提高身体的基础代谢力,光看,就觉得赏心悦目,心情好,人就美!

  2. step2

    2: 苦瓜的苦味,大多来自里面的那层白色薄膜,怕吃苦的朋友们,只要将这层白色瓜膜彻底刮除干净,便可去除苦味,同时增加苦瓜的爽脆度!

  3. step3

    3: 维生素C 最怕高温、所以聪明料理苦瓜的方式,就是:冰镇! 切成薄片的苦瓜用(卫生冰块 + 冰开水) 浸泡,然后放进冰箱冰它个1小时,直到苦瓜薄片冻成微透明状,此撇步,不但能去除苦涩味,还能增添苦瓜的爽脆度!沥干水份后,拌入预先调好的 ❤ i58 特调酱汁,就完成囉!又冰又脆太消暑了~

  4. step4

    4: 酱好的食材,当然要搭配特好的低卡美味酱汁,才能相得益彰!

  5. step5

    5: 料理油,可分为 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、饱和脂肪)动物性油脂,为(饱和脂肪酸)植物性油脂,不含胆固醇,多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)用好油料理好食材,加上均衡正确的饮食概念 有助健康维持、养颜美容。 ❤ 苦茶油的营养 http://www.i58shop.com.tw/item.asp?itemid=44 ❤ 吃对健康料理优质的好油 http://www.i58shop.com.tw/knowledge.asp

(创建于2016-06-21)

关键词

冰镇苦瓜  爱享受之(美肤养颜 ♡ 冰镇苦瓜)  冰镇  美肤  

养颜食谱
苦瓜的做法大全

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