火腿起司猪肉卷
材料
做法
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1: 材料备好,火腿和起司,每片均切成3等份。猪肉片我买温体现切的,故形状较不规则。
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2: 先在猪肉片上撒点面粉,放上火腿,起司后包卷起来。先沾裹蛋液,次沾裹面粉,再沾裹蛋液,最后沾面包粉轻压裹均。
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3: 全部完成后,用小火油煎至金黄。
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4: 盛起后放餐巾纸上吸油。