凉拌百香果青木瓜

材料

"青木瓜 250克","百香果 3颗","糖 25克","盐 2大匙","柠檬汁 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 木瓜去皮刨成薄片(一定要选用皮绿籽白的木瓜才会脆,图中木瓜切开分泌的汁液就是酵素。)

  2. step2

    2: 加盐抓一抓

  3. step3

    3: 用冰水冰镇一下并去除盐分

  4. step4

    4: 将水分去除后,加入糖、百香果肉和柠檬汁拌匀。

  5. step5

    5: 放冰箱至少冷藏一天食用。 ※糖不要一次加,可试一下口味再决定多寡。※为了更入味,可以加重物压,我追求简易料理就省略了XD。

(创建于2016-06-21)

关键词

木瓜  百香  百香果  

凉拌菜谱
青木瓜怎么吃

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