鸡胸肉炒木耳
材料
做法
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1: 蛋白+鸡胸肉拌拌备用(放置15分钟),洗净辣椒蒜头木耳切好备用。
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2: 热油锅放入蒜头爆香。
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3: 蛋白液倒掉后将鸡胸肉入锅拌炒上锅盖,呈现半熟(此图)再放入木耳拌炒。
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4: 再加入1茶匙酱油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。
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5: 成品。