料理甜甜圈【清爽不卡油】山药鲔鱼蛋皮卷

材料

鸡蛋 4颗,山药 70g,海苔 2片,鲔鱼罐头 30g,红萝卜 10g,小黄瓜 10g,海盐 少许,胡椒 少许

做法

先将山药切碎捣成泥

红萝卜、小黄瓜切成条状备用

红萝卜入水烫熟,去生味

将鲔鱼、山药泥混合,加入海盐、胡椒粉少许搅拌

将蛋煎成蛋皮备用

蛋皮平舖放上海苔片,再舖上山药鲔鱼泥和红萝卜、小黄瓜卷起,切成一口大小即可食用

完成了,美味开动!

(创建于2016-06-21)

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