蔓越莓核桃红茶饼干

材料

中筋面粉 2又1/4杯,盐巴 1又1/2茶匙,小苏打粉 1茶匙,细砂糖 3/4杯,红茶粉 3茶匙,蔓越莓干 一杯,核桃 1/2杯,牛奶 1~2汤匙,沙拉油 1/4杯,鸡蛋 两颗

做法

1、将干性材料混合均匀。

2、将湿性材料搅拌均匀后,加入干性材料混合均匀。倘若觉得面团太乾,可加入1~2汤匙的牛奶增加湿度。建议慢慢加入牛奶,避免过量。

3、以汤匙挖取面团,放入烤盘上,并压扁至约0.5cm(太厚不易烤熟)。

4、烤箱预热200度后,放入饼干烘烤约17分钟,再移至架上通风,饼干才会脆口。

(创建于2016-07-17)

关键词

茶饼  红茶饼干  红茶  蔓越莓  

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