1: 准备材料如图(先将猪肉丝用米酒跟少许盐醃一下)

2: 首先~放油到炒锅里~然后将洋葱,玉米,红萝卜丢进来炒

3: 然后再放饭进来翻炒,炒到饭有粒粒分明感

4: 再将猪肉丝放进来(p.s.错误示范,应该要在炒饭之前先炒肉丝..不过这样也可以拉~)炒到猪肉丝变白

5: 放一大匙味淋.炒均匀

6: 在放2大匙酱油~炒均匀~炒香

7: 再放入青菜(炒到青菜软一点)

8: 在放入泡菜拌炒记得试吃ㄧ下味道够不够~不够的话再加点酱油炒一下~~喜欢白胡椒粉也可以加一点点下去炒~不过不要太多～因为泡菜已经有辣味了~放太多白胡椒粉的话~会过辣不好吃喔

9: 最后洒进葱花增加香气

10: 完成囉^^